Position Details: GIÁM SÁT NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠN
Hồ Chí Minh, Quận 1 |
1 |
9.000.000 - 11.000.000 |
Description:
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
GIÁM SÁT NHÀ HÀNG
Thông tin liên hệ
Các công việc chính
- Giám sát quá trình làm việc của nhân viên nhằm đảm bảo bám sát đúng quy trình, tiêu chuẩn phục vụ
- Bố trí, phân công hạng mục và lịch làm việc cho nhân viên.
- Xử lý các báo cáo công việc của Tổ trưởng bàn về cơ sở vật chất, tác phong nhân viên…
- Hỗ trợ nhân viên thực hiện các công việc đầu ca.
- Giao tiếp với khách hàng để nắm bắt thị hiếu, tâm lý của khách.
- Giải quyết khiếu nại, thắc mắc của khách hàng.
- Kiểm soát chất lượng món ăn khi lên món.
- Xử lý vấn đề phát sinh nằm ngoài khả năng của nhân viên.
- Lập báo cáo hàng ngày cho quản lý nhà hàng.
- Hỗ trợ xây dựng kế hoạch đào tạo và triển khai, đánh giá đào tạo nhân viên.
- Kiểm soát chi phí, tài sản, trang thiết bị nhà hàng, tránh tình trạng lãng phí.
- Đánh giá hiệu quả làm việc của nhân viên bộ phận phục vụ, đánh giá nhân viên thử việc.
- Nhắc nhở việc tuân thủ nội quy lao động của nhân viên.
KPI – nhiệm vụ:
Chi tiết theo mô tả công việc và trao đổi trong buổi PV
Yêu cầu tiêu chuẩn
- Nam/Nữ: Không yêu cầu
- Tuổi/ Năm sinh: Không yêu cầu
- Trình độ: Cao đẳng trở lên
- Ngoại hình: Ưa nhìn
- Anh ngữ: ưu tiên tiếng Anh giao tiếp
- Yêu cầu vi tính: vi tính văn phòng
Yêu cầu công việc
1. Kinh nghiệm chuyên môn: Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm làm về giám sát nhà hàng hoặc tương đương.
2. Những Kinh nghiệm khác:
- Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên chuyên ngành liên quan đến Nhà hàng, Khách sạn, Quản trị kinh doanh
2.Có kinh nghiệm Quản lí
Năng lực liên quan
- Kỹ năng quản lý thời gian
- Kỹ năng làm việc độc lập và làm trong nhóm
- Kỹ năng lập kế hoạch và tổ chức, quản lý hiệu quả.
- Kỹ năng giao tiếp tốt
Hình thức làm việc
- Thời gian làm việc: Xoay ca
Chế độ nghỉ
- Nghỉ Lễ/Tết theo quy định của nhà nước.
Chế độ phúc lợi
- Lương: Thỏa thuận
- Thưởng các ngày Lễ, Tết
- Thưởng trách nhiệm + chuyên cần
- Hàng Quý: Khi Vượt trội theo chính sách NH.
- KPI: Thưởng theo KPI
- Thưởng nóng, vượt chỉ tiêu: Theo chính sách NH
- Lương Tháng 13: Có lương Tháng 13
- Khác: Tăng lương dựa trên năng lực
- Chăm sóc sức khỏe (BHXH theo Luật Lao động).
- Bảo hiểm tai nạn 24/24
- Du lịch/ Teambuilding
- Mừng Sinh nhật.
- Chế độ thăm hỏi, hiếu hỉ